تاریخچه نوشابه
تاریخچه نوشابه
نوشابه ها نوشیدنی های بسیار محبوبی هستند
که عمدتاً از آب گازدار، شکر و طعم دهنده ها تشکیل شده اند.
نزدیک به 200 کشور جهان از نوشابه شیرین و گازدار
با مصرف سالانه بیش از 34 میلیارد گالن لذت می برند.
نوشابه‌ها به‌عنوان بخش نوشیدنی مورد علاقه آمریکا قرار دارند
و ۲۵ درصد از کل بازار نوشیدنی‌ها را تشکیل می‌دهند.
در اوایل دهه 1990 سرانه مصرف نوشابه در ایالات متحده 49 گالن بود.
تاریخ نوشابه
ریشه نوشابه ها به دوران باستان می رسد.
دو هزار سال پیش یونانی ها و رومی ها ارزش دارویی آب معدنی را به رسمیت شناختند
و برای آرامش در آن حمام کردند، عملی که تا به امروز ادامه دارد.
در اواخر دهه 1700، اروپایی ها و آمریکایی ها
شروع به نوشیدن آب معدنی گازدار برای فواید درمانی آن کردند.
اولین آب معدنی تقلیدی بنام (soda water)
در ایالات متحده در سال 1809 ثبت اختراع شد.
آب سودا شامل آب و بی کربنات سدیم بود.
آب سودا قبلاً به عنوان مقوی مغز برای درمان سردرد،
خماری و ناراحتی های عصبی مورد استقبال قرار می گرفت.
داروخانه‌های مجهز به «چشمه‌های سودا» که حاوی آب سودا دارویی بودند،
به زودی به (regular meeting places) برای مردم محلی تبدیل شدند.
آب سودا طعم دار نه تنها به دلیل فواید دارویی،
بلکه به دلیل طعم با طراوت، نیز محبوبیت پیدا کرد.
کشف نوشابه کوکاکولا و پپسی کولا
در اوایل دهه 1880، داروسازان ترکیب
آب سودا، آجیل کولا و برگ های کوکا را آزمایش کردند.
آنها از کارگران هندی بولیوی که برگ های کوکا را برای دفع خستگی می جویدند
و از کارگران غرب آفریقا که آجیل کولا را به عنوان محرک می جویدند الهام گرفتند.
در سال 1886، یک داروساز آمریکایی به نام جان پمبرتون
گام سرنوشت‌سازی را در ترکیب کوکا با کولا را برداشت
و به این ترتیب معروف‌ترین نوشیدنی جهان، «کوکاکولا» را ساخت.
به همین ترتیب چند سال بعد داروساز دیگری به نام کالب برادهام
“پپسی کولا” را در کارولینای شمالی ساخت.
ما اجتماعی هستیم، ما را در شبکههای اجتماعی دنبال کنید.